22 passage des Panoramas - 75002 PARIS - 01.45.08.54.45

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GRILL & BAR

LE RESTAURANT

01
DES VIANDES 
SOIGNEUSEMENT
SOURCÉES

Des animaux bien élevés et bien nourris,
dédiés exclusivement à la viande, 

pour des morceaux de qualité, taillés sur place par nos cuisiniers. La cote de boeuf au poids, délice !

 

02
GRILLÉES
AU FEU
DE BOIS

Notre grill vient d'Espagne,
une pièce
maîtresse de notre lieu.
Le four à braise nous permet de cuire aussi les légumes et certains desserts.

 

03
AU COEUR DE PARIS
DANS UN DÉCOR
CHALEUREUX

Niché dans le Passage des Panoramas,
220 ans d'histoire nous contemplent.
Un décor chaleureux
et des matériaux choisis 

 

 

UNE HISTOIRE

A Thérèse, Michel, Odette, Guy... Bouchers.

Une dédicace à notre historique familiale, un goût d'enfance, l'amour du bon, l'amour du frais....

DU GOÛT & DU SENS

LOMBEM : Adjectif BON en argot du Boucher

Alors maintenant il faut tenir la promesse !
On le fait avec des choix de produits exigeants, du sourcing franchouillard, de très bons partenaires,
de la passion, de la patience, de la sincérité et beaucoup de bonne humeur.

Si vous voulez y goûter ...

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SPEAKEASY

Envie de jouer les cowboys,
notre bar festif vous accueille en after work sur réservation.

Salles voûtées, cocktails et rodéo à gogo sur notre taureau mécanique ,
mais avant de chevaucher, il faudra le trouver...

Réservez sur privateaser ICI

GALERIE PHOTOS

CONTACT & INFOS

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22 Passage des panoramas - 75002 PARIS

01.45.08.54.45

OUVERT DU MARDI AU SAMEDI - MIDI & SOIR

MAINTENANT OUVERT DIMANCHE MIDI